Klasszikus esküvői menü V. (tálszerviz)
Vendégváró:
- Házunk készítette sós aprósütemények
Leves:
- Tanyasi tyúkhúsleves csigatésztával, vele főtt zöldségekkel
Előétel:
- Vörös boros szarvas ragu erdei gombákkal illatosítva,
- petrezselymes hordóburgonyával
Vegyes tál:
- Kemencében sült, fokhagymás- fűszeres kacsacomb,
- pármai sonkával,paradicsommal
- Mozzarellával gratinírozott, roston sült csirkemell bazsalikomos pesto-val
- Dijoni mustárban pácolt mangalica szűz érmék, zöldfűszeres
- házi morzsában sütve,vegetáriánus trió (sajt, gomba, karfiol)
- Köretek igény szerint
Éjféli menü:
- Debreceni tejszínes- kapros töltött káposzta, vaslapon pirult főtt- füstölt tarja
- szeletekkel, kakastaréj kolbásszal
A menüajánlat ára: 8.400.- Ft/fő