Klasszikus esküvői menü V. (tálszerviz)

Vendégváró:

• Házunk készítette sós aprósütemények

Leves:

• Tanyasi tyúkhúsleves csigatésztával, vele főtt zöldségekkel

Előétel:

• Vörös boros szarvas ragu erdei gombákkal illatosítva,
• petrezselymes hordóburgonyával

Vegyes tál:

• Kemencében sült, fokhagymás- fűszeres kacsacomb,
• pármai sonkával,paradicsommal
• Mozzarellával gratinírozott, roston sült csirkemell bazsalikomos pesto-val
• Dijoni mustárban pácolt mangalica szűz érmék, zöldfűszeres
• házi morzsában sütve,vegetáriánus trió (sajt, gomba, karfiol)
• Köretek igény szerint

Éjféli menü:

• Debreceni tejszínes- kapros töltött káposzta, vaslapon pirult főtt- füstölt tarja
• szeletekkel, kakastaréj kolbásszal

A menüajánlat ára: 8.400.- Ft/fő